Collioure Blanc et Rosé
Collioure Rouge
Banyuls et Banyuls Grand Cru
On distinguera les Banyuls de type réducteur, fruités et élevés aÌ l’abri de l’air (Banyuls Blanc et Banyuls Rimage) des Banyuls de type oxydatif vieillis au contact de l’air dans des fûts de chêne durant des décennies (Banyuls traditionnel, Banyuls Grand Cru)