Le Clos Saint Sébastien
Le Clos Saint Sébastien a pour objectif d’élaborer des vins de qualité dans le respect des traditions et du savoir-faire des générations précédentes tout en s’appuyant sur les techniques et les connaissances agronomiques et oenologiques actuelles.
Le Terroir
L’ histoire
Les Hommes
Notre clos est aujourd’hui le fruit d’une alchimie singulière entre un terroir exceptionnel, une riche histoire et des hommes de caractère. C’est en s’appuyant sur ces bases solides que nous construisons, jour après jour, millésime après millésime, nos grands vins et notre ambition d’excellence.
Boutique
Le Clos Saint Sébastien est un domaine situé à Banyuls sur mer. Ils se déclinent en trois Appellations d’Origine Contrôlée (Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru) et trois gammes complémentaires : Empreintes, Inspirations et Collections.
SAVOIR – FAIRE
Notre savoir-faire, en permanente évolution tant à la vigne qu’au chai, permet d’exprimer tout le potentiel de nos parcelles sélectionnées en fonction de leur cépage, âge, altitude, exposition. C’est de la complexité de ces relations que naissent chaque année nos cuvées si particulières.
LES VINS
Collections
Inspirations
Empreintes
Nos vins ont été pensés pour répondre à toutes les attentes en offrant des accords mets et vins sans fausse note à tous nos clients à travers le monde.
DÉCOUVRIR LE CERCLE
Le Cercle du Clos Saint Sebastien nous
rassemblera pour de véritables instants de pause et des moments de partages autour de nos vins, de notre gastronomie, et de la culture de notre terroir.
