LES VINS
Empreintes
Banyuls Rimage
CÉPAGES
100% Grenache Noir
PARCELLES
Seris - Cosprons
VINIFICATION
Macération préfermentaire à froid
Remontage quotidien
Macération 3 semaines après mutage sur grain
Remontage quotidien
Macération 3 semaines après mutage sur grain
ELEVAGE
6 mois sur lies fines en foudre
CONTENANCE
Carton de 6 bouteilles - 50cl
QUANTITÉ