LES VINS
Inspiration Marine
Collioure Rouge
CÉPAGES
90 % Mourvèdre
10% Grenache noir
PARCELLES
Tancada
VINIFICATION
Macération préfermentaire à froid
Remontage ou pigeage 2 fois par jour
Macération entre 4 et 5 semaines en cuve inox
Remontage ou pigeage 2 fois par jour
Macération entre 4 et 5 semaines en cuve inox
ELEVAGE
1 an sur lies fines en foudre neuf
CONTENANCE
Carton de 6 bouteilles – 75cl
QUANTITÉ