100,00

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03

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LES VINS

Le Coeur
Banyuls Grand Cru

CÉPAGES

90% Grenache Noir
10% Grenache Gris

PARCELLES

Seris – Cosprons

VINIFICATION

Macération préfermentaire à froid
Remontage quotidien
Macération 3 semaines après mutage sur grain

ELEVAGE

25 ans en futs de chêne non ouillés en oxydation classé par millésime.

CONTENANCE

Une bouteille – 75cl

QUANTITÉ