30,00

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03

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LES VINS

Empreintes
Collioure Rouge – Magnum

CÉPAGES

80 % Grenache Noir
20% Carignan

PARCELLES

Xatard – Boutou – Coume del Mas

VINIFICATION

Macération préfermentaire à froid
Remontage ou pigeage quotidien
Macération entre 3 et 4 semaines en cuve inox

ELEVAGE

9 mois sur lies fines en cuves inox et en foudre

CONTENANCE

Carton de 6 bouteilles - 75cl

QUANTITÉ