62,00

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LES VINS

Le Clos
Collioure Rouge

CÉPAGES

60 % Grenache noir
20% Carignan
10% Syrah
10% Mourvèdre

PARCELLES

Sélection des meilleures parcelles

VINIFICATION

Macération préfermentaire à froid
Remontage ou pigeage 2 fois par jour
Macération entre 4 et 5 semaines en cuve inox

ELEVAGE

1 an sur lies fines en foudre – Assemblage en fin d’élevage

CONTENANCE

Une bouteille – 75cl

QUANTITÉ