LES VINS
Inspiration Marine
Collioure Rouge – Magnum
CÉPAGES
90 % Mourvèdre
10% Grenache noir
PARCELLES
Tancada
VINIFICATION
Macération préfermentaire à froid
Remontage ou pigeage 2 fois par jour
Macération entre 4 et 5 semaines en cuve inox
Remontage ou pigeage 2 fois par jour
Macération entre 4 et 5 semaines en cuve inox
ELEVAGE
1 an sur lies fines en foudre neuf
CONTENANCE
1 magnum de 1.5L
QUANTITÉ